ツアー2日目、ランチは、「bibigo」(ビビゴ)という上田祥子さんオススメのお店。
何店舗かあるようですが、今回行ったのは、東和免税店の近くの光化門店です。
いただいたのは、ヘルシービビンバで、ソースが4種類から選べるものでした。
ツアーにセットされていたので、正式な名前と値段はわからないのですが。。。
4人掛けのテーブルだったので、一緒の皆さんで別々のソースにして、分けていただきました♪
4種類のソースは、コチュジャン(唐辛子味噌)、サムジャン(合わせ味噌)、ゴマ、レモン醤油です。
▲ごま油、ゴマソース、サムジャン、コチュジャン、レモン醤油ソース。(左から)
ごま油は、ゴマソース以外に付いていて、一緒に混ぜます。
実際に、お店で注文するときには、ソースのほかに、ご飯の種類や、トッピングも選べるみたいなので、自分の好みのビビンバが食べられるみたいです!
4種類食べ較べしたソースは、どれも美味しかったです!
レモン醤油とか、ちょっと「え?」って思ったりもしたんですが、意外に合うんですよね。
個人的には「サムジャン」が、意外に、はまってたかも?
日本でも赤坂にお店がオープンしたみたいなので、是非、行ってみたいです♪
こちらのお店では、食事の後、上田祥子さんのコスメトークやQ&Aがありました。
その後、東和免税店へ歩いて移動(近いです)、東和免税店でのコスメ・ショッピングを楽しみました。
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