朝からいろいろな申請の関係で、役所巡りをしていました。
慣れないことをして、移動もあったので、かなり疲れてしまい、近くにあったVolksに行きました。
メニューを見ながら、「フォルクスってサラダバーがあったような？」と思っていたら、、、なんと！サラダバーは、ほとんどのメニューについていました！
パン（小麦粉）は、要らないので、パン付きのセットは、わたしには必要なし。。。（汗）
そうなると、、、ドリンクだけをつけて、単品でオーダーするかな？と、お財布とも相談して。。。
「牛サガリステーキ オニオンソース」（150g/1780円）をいただきました。
いいお肉も、たまには食べないとね！
すごく柔らかくて、美味しかったです。
久々に「お肉、食べた！」って感じです♪
ホットコーヒー（270円）は、おかわり自由で、アイスコーヒーに途中でチェンジしてもいいんだって。
ホットを2杯、飲みました。
サラダバーと牛ステーキに、持参していたココナッツオイル（MCTオイル）をかけて食べました。
シリコンバレー式ブレットプルーフダイエットには、ちょうどいいですね、Volksって！
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シリコンバレー式ダイエット、まだ、完全無欠ではありませんが、ゆるゆるっとスタートしてみました。
朝は、コーヒーにバターとMCTオイル。
MCTオイルは、まだ小さいスプーンに半分くらい。
これが、本当にお腹が空きませんね！不思議！
今日のランチは、昨日、作ったグリーンサラダをタッパーに持ってきました。
レタスと、茹でたじゃがいも半分。塩も振ってあります。
本当は、茹で卵も作りたかったんだけど、作れなかったので、コンビニで温泉卵を買ってきました。
あと、シーザードレッシングも買ってきて、かけて食べました。
それで、なんとか、サラダらしくなりました。
あと、温かいコーンポタージュを飲みました。
が、コーンは、あんまり良くないのかな？
今日の夕食は、昨日の鮭のクリームシチュー！
グリーンサラダには、カボチャ、サツマイモの温野菜をトッピング！塩もかけてます。
ドレッシングは、適当で、MCTオイルに、醤油、それにマヨネーズをトッピングした感じです。
あと、豆腐（半丁）に醤油。
麦茶。
それから、パンは、まだ残っているので食べます。
マーガリンは、使い切りました！
いつものインスタントコーヒーに、
無塩カルピスバターを半切れ（？）とMCTオイルを小さいスプーンに半分くらい。
やっと、「バターコーヒー」を作りました。
インスタントコーヒーだし、グラスフェッドのバターじゃないし。
まだまだ完全無欠には、ほど遠いけど。。。
でも、やってみた人のブログを見ると、結構、完全無欠じゃなくても、結果が出ているみたいですよ！
わたしも、インスタントコーヒー＋ココナツシュガーで、少し痩せてるし。
MCTオイルは、本当に味も香りもないので、美味しく飲めています。
そして、本当にお腹が空きません！
コーヒー好きには、嬉しいダイエット法だな♪
頑張ります♪
▲著者のデイヴ・アスプリー氏本人による「完全無欠コーヒー」の作り方動画がありました！
ちょっと、いろいろ見てみよう♪
動画を作るのも、おもしろいですね！
