「シリコンバレー式 自分を変える 最強の食事」がTwitterで紹介されていて、興味を持ったので、読み始めました。
決め手は、大好きなコーヒーを飲みながら痩せるっていうところですね。
あと、最近流行りのココナッツオイルもいいみたいだったので。
実は、ココナッツシュガーを、コーヒーに入れるなら、「オイルじゃなくてシュガーでしょ！」と買ってきたのですが、それは、どうなのか？とか、いろいろ知りたいこともあったのです。
読んでいる途中の感想としては、「SFみたい！」という感じです。
よくわからない専門用語がたくさん出てきて、よくわからないんだけれど、ニュアンスを読み取ってるみたいな感じで読んでいます。
意味がわからないけれど、おもしろいです。
それと、SFは、自分の身に起こらない前提（？）なのだけれど、この本は、これから「実践できる？」というわくわく感と、「本当にそうなるのかな？」という、信じられないような気持ちで読んでますね。
そろそろ、実践の仕方を知りたかったりするのですが、それぞれに意味があるので、結局、ちゃんと順番に読んでいます。
「始める前に、あれとあれとあれは、食べちゃわないといけないなぁ」とか思いながら。
でも、コーヒーは好きなので、もうすでにコーヒーにココナッツシュガーを混ぜたものを、水筒に入れて出掛けているのですが、たしかに、あまりお腹が空かないように思います。
むしろ、多少の脅迫神経で、「今のうちに食べておかないと！」という感じで食べているように思います。
それと、ココナッツシュガーを入れた自分で作ったコーヒーは、眠くならないように感じます。
お昼休みに、自販機がその場で豆を挽いてくれるコーヒーが美味しくて、それを水筒に入れ替えて飲んだりするのですが、それだと眠くなっちゃうんですね。
それだけでも、自分の作ったココナッツシュガー入りのコーヒーは、ただのインスタントだけど、自分に合っているのかな？と思います。
実は、今、コーヒーについては、別の本を読んで、すごく興味を持っているところなんです。
例えば、お店でも、あまり寄り付かないお店や、コーヒー以外のものを注文するお店では、「コーヒーを美味しいと思っていなかったのではないか？」と思いました。
その代わりに、缶コーヒーでも、いつも買うのがほぼ決まっていて、同じのを選んでしまうのは、それが「美味しいと思っているからなんだ」と思いました。
あと、本当に美味しいコーヒーは、ミルクとか砂糖も混ぜないでも、ブラックでも美味しいんですよね。
ちょっと、そこともリンクしてきていて、このダイエットは、是非、試してみたい！と思っているところです。
その前に、お勉強！
ココナッツシュガーは、栄養価がとても高くていいらしいけれど、ココナッツオイルとは、全然違うみたい。
お酢のドリンクも買ってきていて、ときどきお湯やカルピスソーダで割って飲むのだけれど、それは、よく見たらリンゴ酢と書かれていました。リンゴ酢もいいみたいなので、よかった！
塩も、海塩を選んでるし。。。
と読み進めていると。。。
▲最近食べたのが、この「アボカドとスモークサーモンのエッグベネディクト」で、海老名の駅前で見つけたコーヒーの美味しいカフェのランチメニュー。
コーヒーは、ロースターからこだわったオセアニアスタイルで、スペシャリティコーヒー。
ラテアートもきれいで、美味しかったです。
そして、アボカドとサーモン、エッグベネディクトは、後の方の完全無欠メニューに出てくる食材ばかり！
「もしかして、これも、無意識に身体にいいものを欲していた？！」と思ってしまったのです。
そもそも、アボカドも、サーモンも大好きな食材です。
卵は、アレルギーがあって、1日1個までしか食べないように気を付けていますが好きです。
なので、このメニューを見た時から、即決だったのですが、、、やっぱり、無意識で選んでたのかしら？
そう思うと、かなり自分の欲求にあったものを食べていれば、いいのかもしれないので、このダイエットは自分にあっているのでは？と思います。
あとは、「小麦の誘惑に勝たなくてはならない！」と思いますが、小麦粉買っちゃったのになぁ。。。
そもそも、ちゃんと決まった時間に食事を食べるというのが大事と思っていて、その時間にご飯やらパンやら、麺類を食べなければいけないと思っていたのだけれど、やはりそれは、脅迫神経的なものだったのですね。
本の中では「ラブラドール脳」と呼ばれていますが、すっかりラブラドール脳に支配されていたのです。
もうすっかり刷り込まれているので、むずかしいですが、自分でも違和感を感じていたんだと思います。
もうちょっと読み進めて、ちゃんと理解して、要らない食材も食べちゃって（ん？）、取り組みたいと思っているところです。
とりあえず、この本を読むのは、とてもおもしろいです。
知らないことばかりが書かれているし、理系っぽい書き方でダイエットのことが書かれているのが、おもしろいんですね。
あと、ダイエット本でありながら、自己啓発本でもある感じも、おもしろいです。
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