今日は、お休みだったので、昼からスーパーに行ってきました。
11月11日が「鮭の日」だそうで、鮭がいっぱい売っていました。
とりあえず、切り身を一切れ買ってきました。
寒いので「シチューにしようかな？」と、クリームシチューのルウと、人参、カボチャなど、完全無欠サラダの具にもなりそうなものも買いました。
あと、レタスが98円だったので、サラダ用に！
▲11月8日の夜のメニュー！
鮭のクリームシチュー。（人参、じゃがいも、たまねぎ）
グリーンサラダにアボカドディップもどき。（レタス、じゃがいも）
アボカドディップもどきは、マヨネーズとMCTオイルをちょっと入れています！
あと、麦茶。
パンとマーガリンが残っているので、これは食べちゃわないと！
なので、まだまだ完全無欠には移行できません！
まだ、野菜類も、どれがいいのか、悪いのか、手探り状態です。
徐々に、完全無欠メニューにしていけたらいいな。
いつものインスタントコーヒーに、
無塩カルピスバターを半切れ（？）とMCTオイルを小さいスプーンに半分くらい。
やっと、「バターコーヒー」を作りました。
インスタントコーヒーだし、グラスフェッドのバターじゃないし。
まだまだ完全無欠には、ほど遠いけど。。。
でも、やってみた人のブログを見ると、結構、完全無欠じゃなくても、結果が出ているみたいですよ！
わたしも、インスタントコーヒー＋ココナツシュガーで、少し痩せてるし。
MCTオイルは、本当に味も香りもないので、美味しく飲めています。
そして、本当にお腹が空きません！
コーヒー好きには、嬉しいダイエット法だな♪
頑張ります♪
▲著者のデイヴ・アスプリー氏本人による「完全無欠コーヒー」の作り方動画がありました！
ちょっと、いろいろ見てみよう♪
動画を作るのも、おもしろいですね！
セブンイレブンで、偶然見かけて気になった「アサイーボウルアイス」を買ってきていました。
なんと、、、300円もして、、、ちょっとびっくり。。。
値札がなかったのだけど、「アイスなんて200円くらいでしょう」と思っていたのです。
お休みの朝に食べようと思っていたのですが、なかなか時間がなく、ちょっと買ってから時間が経ってしまっていました。
今日は、久しぶりにゆっくりな朝だったので、ブランチに食べてみました。
▲フルーツも載って美味しそう♪
フルーツたっぷりで「白くま」っぽいですね。練乳はないけど。。。
▲ラスベリー果汁＋苺果汁のシャーベットに、アサイーエキスが入っているようです。
さっぱりと美味しいです。
ちなみに、140Kcalです。
フルーツも、そのまま凍らせてあるのが載っていて、はちみつもかかっていて、グラノーラが散らしてあります。
フルーツは、バナナ、ブルーベリー、いちご。
フルーツそのままなので、「食べた♪」って感じもするし、ブランチにはいいですね。
調べてみたら、製造元の丸永製菓さんは、わたしの好きな「白くま」や「アイスまんじゅう」を作っている会社でした。
そして、セブンイレブン限定商品！
「セブンイレブンで見かけた、白くまっぽいアサイーボウルのアイス」に間違いない。。。
問題は、300円もするところですが、、、
美味しいので、この夏の間に、もう1個くらい食べてもいいかな？